طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 10 لفه رقاق ناشف
- 1 / لحم مفروم
- 2 كوب شوربه
- بصله مفرومه ناعم
- معلقه سمن
- معلقه زيت
- بيضه
- 1 كوب / لبن
- ملح
- فلفل اسود
- 1 نحضر صينيه 30 ونغلى الشوربه ونمسك الرقاقه فايدينا ونبلها يدوب فالشوربه ونشيلها بسرعه ونضعها فالصنيه وهكذا ضعى 5 طبقات.
- 2 انزلى باللحم المعصج وطريقته ننزل بمعلقه سمن والزيت وننزل بالبصله تدبل انزلى باللحم المفروم والفلفل الاسود مع التقليب وعند النضج ضعى الملح ثم ضعيها على الرقاق وكررى خطوات الرقاق ببلهم فالشوربه وضعى عالوجه بيضه مخفوقه باللبن مع رشه ملح ورشه فلفل اسود.
- 3 ادهنى الوجه بالسمن ودخليها فرن 180 وعند النضج شغلى الشوايا عشان ياخذ لون ذهبى رائع وبالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
